Mısırlı Yaz Çorbası İçin Gerekli Malzemeler: 1 Çay Bardağı Sarı Yarma Mısır 1 Çay Bardağı Beyaz Yarma Mısır 1 Su Bardağı Buğday 500 Gr. Süzme Yoğurt Bir tutam Dere Otu Bir Tutam Taze Nane Tuz Su Mısırlı Yaz Çorbası Nasıl Yapılır ? İki çeşit mısırı ve Buğdayı yıkayın ve düdüklü tencereye koyun ve Suyunu da ilave edip haşlayın. Buğdayı ayrı bir te... Devamini Oku >>
‘Yemek Tarifleri’ Katagorisindeki Yazılar
Mısırlı Yaz Çorbası
Ağustos 24th, 2010 
kelebek 
Kategori Yemek Tarifleri 
Etiket: çorba, çorba tarifleri, Mısırlı Yaz Çorbası, yemek tarifleri 
Yorum Yok »Taze Bakla Ezmesi
Ağustos 24th, 2010 kelebek Taze Bakla Ezmesi İçin Gerekli Malzemeler; 1 kg. taze iç bakla 1,5 çay bardağı sızma yağ 1 adet büyük soğan 1/2 kahve fincanı limon suyu 3 tatlı kasığı toz şeker 1/2 demet dereotu Tuz Taze Bakla Ezmesi Yapılış Şekli Taze baklanın iç kabuklarını soyun. Yıkadıktan sonra tencereye koyalım.Dörde bölünmüş soğan, sızma zeytinyağı, limon suyu, tuz, seker,dereotunun y... Devamini Oku >>
Nohut Köftesi
Ağustos 24th, 2010 kelebek * 1 kase nohut * 1 yumurta * 1 soğan * 2 diş sarımsak * yarım p. kabartma tozu * tuz, karabiber * kimyon * maydanoz Yapılışı: Haşlanmış nohutları rondoya alın. Üzerine soğan, sarımsakları ekleyip püre yapın. Bu karışımın üzerine yumurtayı kırın. Maydanozu doğrayın. Kabartma tozu, tuz ve baharatları ekleyin. Unla kıvam alana kadar karıştırın. Hamur haline gelince ... Devamini Oku >>
Kategori Yemek Tarifleri Etiket: köfte yemekleri, nohut köftesi, yemek, yemek nasıl yapılır, yemek tarifi, yemek tarifleri Yorum Yok »Pastırmalı Kurufasulye
Ağustos 24th, 2010 kelebek Malzemeler: * 1 kutu (540 ml konserve) kuru fasulye * 7-8 dilim pastırma (2 veya 3′e bölünmüş) * 1-2 sivri biber veya 1 çarliston (tohumu çıkartılmış, doğranmış) * 1 büyük domates (kabukları soyulmuş, küçük doğranmış) * 2-3 taze soğan (doğranmış) * 2 yemek kaşığı ezilmiş domates (konserve) * 3 yemek kaşığı tereyağı * 1/4 1/2 kap sıcak su * Karabiber... Devamini Oku >>
Kategori Yemek Tarifleri Etiket: Pastırmalı Kurufasulye, yemek nasıl yapılır, yemek tarifi, yemek tarifleri, yemek yapılışı Yorum Yok »zeytinyaglı yalancı sarma
Ağustos 23rd, 2010 kelebek 3-4 su bardağı pirinç 1 adet ince doğranmış soğan 1,5 yemek kaşığı domates salçası varsa biber salçası da karıştırılarak eklenebilir 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı nane pulbiber 25-35 adet arası yaprak Pişirirken üzeri için: 1 yemek kaşığı sulandırılmış salça yarım litre su dilimlenmiş limonlar 3 yemek kaşığı zeytinyağ... Devamini Oku >>
Kategori Yemek Tarifleri Etiket: 5-3 saat pişirmeye bırakalım. Pişerken üzerine uygun bir tabak koyun ki yapraklar dağılmasın arada yaprağınızın suyunu kontrol edin ki en alt kattaki yapraklar yanmasın. Biten suyunu da az az tazeleye, pirinçleri eger tam olşarak pişmisse servise hazırdır. Afiyet olsun., Satın aldığımız yaprakları bir tencere içinde sıcak suda 15-20 dk haşlıyoruz. Diriliği kaybolan yaprakları suyunun süzülmesi için bir kaba koyuyoruz. Öte yandan da bütün malzemelerimizi bir kap içinde, ve yarım litre su dökerek üzerine limon dilimleri kesip yerleştirerek kısık ateşte 2, yaprağımızın arasını açarak bir de tatlı kaşığı yardımıyla bir kaşık malzemeden alarak yaprağımızın arasına koyarak başlıyoruz.. Bu şekilde hem malzeme hem yaprak bitene kadar sarın tencerenizin içine Yorum Yok »Çin Usulü Tavuk
Ağustos 23rd, 2010 kelebek MALZEMELER 3 adet ayıklanmış tavuk gögsü 2-3 adet orta boy havuç 2-3 adet yeşil biber 250 gr mantar soya sosu tuz karabiber 2-3 diş sarımsak zeytinyağı 3-4 kaşık nişasta HAZIRLANIŞI Tavukları şerit olarak uzun uzun doğrayın, nişastaya bulayın. (nişasta tavuğun suyunu salmasına engel oluyor) Yüksek ateşte içine bir miktar zeytinyağı koyduğunuz geniş bir tava içerisin... Devamini Oku >>
Kategori Yemek Tarifleri Etiket: Çin mutfağı, havuç, karabiber, mantar, nişasta, sarımsak, tavuk gögsü, Tavuk Yemekleri, tuz Yorum Yok »